1肩で1.8kgの特大サイズのボイルタラバガニ

アラスカ産はアミノ酸が豊富で旨味が濃縮され、タラバガニでは一番美味しい産地と言われてます。
旬である10月〜11月しか漁を行わないため、身入りの良い大型のタラバガニが獲れます。

その中でも特にサイズの大きい1.8kgのタラバガニをご用意いたしました。
通常、特大サイズとして売られているタラバガニでも1肩1kg程度ですので
この大きさは破格です！

鮮度が落ちる前に船上でボイルしたのち
氷の膜で旨みを閉じ込める『シュリンク加工』を施しているため
獲れたて同様のジューシーなタラバガニをご堪能いただけます

【解凍方法】
冷蔵庫での解凍がオススメです。
表面の氷が溶けるため、お皿などに乗せた上で
12時間〜24時間程度じっくりと解凍してください。

常温解凍の場合はこちらもお皿などに乗せ3〜4時間解凍してください。
常温の場合、解凍のしすぎは風味を損ないますのでご注意ください。