上印醤油漬け鮭いくら

鮭いくら一流ブランドの上印の醤油漬けいくらです

網走の前浜で水揚げされた秋鮭を、新鮮なまま生でばらし
一旦塩で軽く締めてから醤油ダレに一晩漬けこみ
余分な水分を切って冷凍した改良型と呼ばれるプロ好みの造りになっています。

非常に上品な味に仕上がっており
いくら丼よりは料理に添えるような用途に非常に合います

【解凍方法】
冷蔵庫で6〜12時間程度解凍してください。
再冷凍は、風味を損ないますので
食べる分だけ解凍することをオススメします。
解凍したいくらは、解凍から2日以内にお召し上がりください。

硬くて小分けにできない場合は少しだけ解凍してから小分けにし
すぐに再冷凍してください。完全に解凍するよりは、風味を損ないません。