豊洲市場に出回らない最高品質の海産物をご家庭にお届けします
豊洲仲卸業者だからこそ提供できる品質
魚の通販サイト豊洲市場直卸通販オンラインショップ
当店では市場に出回らない品質の商品を自信を持って提供しております
 

トップ > 赤身魚 > 龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g

龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g

藁焼き鰹のたたき

小笠原諸島近海で獲れた戻り鰹を
高知県を代表する清流四万十川流域で収穫された米ワラで焼いた
完全ワラ焼きです。

藁焼きとは、鰹の表面を高温で炙り焼きにする製法です。
内側は生のまま余計な脂が落ち、旨味が凝縮されます。
香ばしいわらの香りと鰹の綺麗な赤身が食欲をそそります。

藁焼き鰹のたたきを食べたら、もう他の鰹のたたきには戻れません
まさに絶品の味!

付属しているポン酢か、天日塩をかけてお召し上がりください。

【解凍方法】
真空パックのまま、流水で15〜20分程解凍してください。

解凍してから時間が経ちますと、風味が損なわれてしまいますので
常温での解凍はせずに
食べる直前に解凍することをオススメします。
価格 : 1,980円(税込)
数量
 

かごに入れる
すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
 
名称 藁焼き鰹のたたき
産地 小笠原諸島近海
保存方法 冷凍(-18度以下)
内容量 300g