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龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g 龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g 龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g 龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g 龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g
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龍馬タタキ 藁焼きカツオのタタキ 300g

小笠原諸島近海で獲れた戻り鰹を
高知県を代表する清流四万十川流域で収穫された米ワラで焼いた
完全ワラ焼きです。

藁焼きとは、鰹の表面を高温で炙り焼きにする製法です。
内側は生のまま余計な脂が落ち、旨味が凝縮されます。
香ばしいわらの香りと鰹の綺麗な赤身が食欲をそそります。

藁焼き鰹のたたきを食べたら、もう他の鰹のたたきには戻れません
まさに絶品の味!

付属しているポン酢か、天日塩をかけてお召し上がりください。

【解凍方法】
真空パックのまま、流水で15〜20分程解凍してください。

解凍してから時間が経ちますと、風味が損なわれてしまいますので
常温での解凍はせずに
食べる直前に解凍することをオススメします。
   
 
 
名称 藁焼き鰹のたたき
産地 小笠原諸島近海
保存方法 冷凍(-18度以下)
賞味期限 冷凍保存で60日
内容量 300g
 
価格 : 2,380円(税込)
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