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子持ち昆布ジャンボ 100g〜1kg

子持ち昆布

子持ち昆布とはニシンが昆布に卵を産みつけたもので
生産量が少なく 一般市場には中々出回らない、貴重な食材です。
プチプチとした食感がおいしいです。

お酒のお供にもオススメ

子孫繁栄の意味合いもあり
おせち料理にも使われる縁起の良い食べ物です。

1サクでのお届けとなります。
100g〜1kgまで100g単位で切り落とし可能です
数量1=100g、数量10=1kg

塩抜きをしてからお召し上がりください。

【塩抜き方法】
薄い塩水(1%〜1.5%)を作り、子持ち昆布を浸してください。
30分〜1時間程度で味見をし、お好みの塩加減でお召し上がりください。
塩っぽい場合は塩水を変えて、さらに30分から1時間浸してください。
価格 : 980円(税込)
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名称 子持ち昆布
産地 カナダ
保存方法 冷凍(-18度以下)
内容量 100g〜1kg