鮭食べ比べ3点セット

紅鮭、銀鮭、時鮭の3点セットとなります。
味の違いはもちろんですが、食感の違いもご堪能ください。

紅鮭: 皮が薄く、身が引き締まっていて味の濃さが特徴です。焼き魚に最適！

銀鮭: 一般的に流通している鮭がこちらの銀鮭になります。脂乗りがよく、出汁も取れるのでお茶漬け、鍋などに合います。

時鮭: 脂乗りがとてもよく、身もふっくらとして美味しいです。ムニエル、グリル焼きなどに合います。

【解凍方法】
焼きや、グリルの場合も冷凍のまま焼くのではなく
ラップ等に巻いて冷蔵庫で6時間程度解凍してからのほうが
火も通りやすいですし、旨味も逃げません。