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1肩で1.8kgの特大サイズのボイルタラバガニ
アラスカ産はアミノ酸が豊富で旨味が濃縮され、タラバガニでは一番美味しい産地と言われてます。
旬である10月~11月しか漁を行わないため、身入りの良い大型のタラバガニが獲れます。
その中でも特にサイズの大きい1.8kgのタラバガニをご用意いたしました。
通常、特大サイズとして売られているタラバガニでも1肩1kg程度ですので
この大きさは破格です!
鮮度が落ちる前に船上でボイルしたのち
氷の膜で旨みを閉じ込める『シュリンク加工』を施しているため
獲れたて同様のジューシーなタラバガニをご堪能いただけます
【解凍方法】
冷蔵庫での解凍がオススメです。
表面の氷が溶けるため、お皿などに乗せた上で
12時間~24時間程度じっくりと解凍してください。
常温解凍の場合はこちらもお皿などに乗せ3~4時間解凍してください。
常温の場合、解凍のしすぎは風味を損ないますのでご注意ください。
解凍後、冷蔵保存する場合は3日以内にお召し上がりください。
名称 |
ボイルタラバガニ |
産地 |
アラスカ |
保存方法 |
冷凍(-18度以下) |
賞味期限 |
冷凍保存の場合は3ヶ月 |
内容量 |
1.8kg |
通常価格
34,800円
通常価格
34,800円
セール価格
34,800円
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